RANCANG BANGUN ALAT PENCUCI KULIT KERANG DENGAN MOTOR AC 1 FASA

Agustiawan Agustiawan(1*), M Solihin(2), Hikmatul Amri(3), Jefri Lianda(4)

(1) Politeknik Negeri Bengkalis
(2) Politeknik Negeri Bengkalis
(3) Politeknik Negeri Bengkalis
(4) Politeknik Negeri Bengkalis
(*) Corresponding Author

Abstract


Kerang adalah makanan yang sangat tinggi protein asam amino asam lemak omega 3 dan lainnya, sehingga banyak dijualbelikan untuk hidangan dari restoran, rumah makan, tempat wisata tepi pantai, hotel dan pesta pernikahan. Tapi pada umumnya kerang memiliki kulit yang  kotor karena lumpur, dari itu untuk mengolah kerang ini harus menggunakan cara yang tepat agar kerang ini bersih. Maka dibuatlah alat pencuci kulit kerang  mengunakan mesin listrik, agar proses pencuci kulit kerang ini semakin efesian. Sebagai pengaturan kecepatan motor digunakan AC regulator sehingga diperoleh kecepatan variatif. Perbedaan kecepatan motor pada saat kecepatan Pada selektor 2 beban 1 Kg dan selektor 3 beban  2 Kg, didapatkan daya masing-masing selector adalah Posisi selektor 2 adalah 112,17 watt, Posisi selektor 3 daya yang diperoleh adalah 178,44 watt. Sedangkan dari hasil pengujian  kerja alat terhadap waktu, energi dan biaya, mesin pencuci kulit kerang dapat bekerja sampai beban 2Kg dengan waktu pembersihan kulit kerang selama 3 menit dan energy sebesar 0,0089kWh, sehingga diperoleh jumlah biaya yang harus dibayar sebesar Rp 13,06-.

Keywords


Kerang, AC Regulator, motor induksi

Article metrics

Abstract views : 76 | views : 9

Full Text:

PDF

References


Atmam, Zondra, E., & Zulfahr. (2017). Analisis Penggunaan Energi Listrik Pada Motor. (Jurnal Sain, Energi, Teknologi & Industri), Vol. 1 No. 2, Juni 2017, 1, 1-8.

Aritonang, J. J. (2019). Teknologi Pembuatan Mesin Pencuci Kerang Sistem Rotary Washing. Jurnal Ilmiah "MAKANIK" Teknik Mesin ITM, Vol. 2 No. 2, November 2019, 45 - 53.

Alima, S., Dewatama, D., & Fauziyah, M. (2020). Pi Controller Untuk Mengatur Kecepatan Motor Induksi 1 Fasa. Avitec, Vol. 2, No. 1, August 2020, 2, 161-169.

Atmam, Yuvendius, H., & Zondra, E. (2020). Penggunaan Energi Listrik Motor Induksi Satu Fasa Akibat Perubahan Besaran Kapasitor. Jurnal Sain, Energi, Teknologi & Industri, Vol. 4 No. 2, Juni 2020, pp. 40 – 47.

Eswanto, K.Oppusunggu, & Limbong, M. M. (2018). Rancang Bangun Mesin Pencuci Umbi Wortel Dengan Menggunakan Drum Pemutar Kapasitas 150 Kg/Jam. Jurnal Ilmiah "MAKANIK" Teknik Mesin ITM, Vol. 4 No. 2, November 2018, 85 - 92.

Pursetyo, T. K., Pramono, H., & Tjahjaningsih, W. (2015). Perbandingan Morfologi Kerang Darah Di Perairan Kenjeran Dan Perairan Sedati. Jurnal Ilmiah Perikanan Dan Kelautan Vol. 7 No. 1, April 2015, 7, 31-33.

Sofiah, & Apriani, Y. (2019). Pengaturan Kecepatan Motor Ac Sebagai Aerator Untuk Budidaya Tambak Udang Dengan Menggunakan Solar Cell. Jurnal Ampere Vol 4 No 1, Juni 2019, 4, 209-221.




DOI: https://doi.org/10.35314/ise.v4i1.2544

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2022 INOVTEK - Seri Elektro

View My Stats